蔬菜面藕的吃法（藕的吃法）

大家好,小问来为大家解答以上问题。蔬菜面藕的吃法，藕的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、凉拌藕片

2、鲜藕一节（要选嫩白的）

3、盐、糖、醋（用白醋颜色会更纯净）、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。。。（孰多孰少，孰要孰不要凭自己喜欢吧）

4、鲜藕去皮洗净

5、将洗净的鲜藕切薄片

6、藕片放入开水中汆熟，大概一分钟

7、捞出藕片放入冰水中浸泡（这步很重要，影响口感）

8、放调料拌匀

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