软甲壳食物有虾、螯虾、龙虾、蟹、甲鱼等。软甲壳动物其特征是在海洋或淡水生活中生活,极少数在潮湿的陆地上生活。身体分为头胸部和腹部,体节及附肢较多,附肢大多保持双枝型。有2对触角,消化系统常为一根直管,胃内具有几丁质构造的胃磨。
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