西红柿白菜稀饭好吃。西红柿和白菜煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中的会丰富粥的颜色，让其看起来更加的有食欲。西红柿又名番茄，是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等多种营养物质，既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食。
白菜是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。
