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1、 秋天膳食吃出健康。
2、一•秋季饮食应防燥护阴•滋肾润肺。
3、秋天为收获的季节，上市的蔬菜•瓜果品种较多，人们宜食花生•泥鳅•白鸭肉•山药•白木耳•橘子•梨•红枣•莲子•葡萄•甘蔗等柔润之品。
4、秋季干燥，容易出现诸如皮肤干燥•皲裂和口角炎等症，此时，应多喝开水•淡茶•牛奶•蜂蜜等。
5、二•秋季进补宜滋阴润燥。
6、如感到口鼻干燥•咽干喉痛，说明燥气人体之津液。
7、津液既伤•滋补津液就是秋季常用的补法。
8、秋燥引起肺虚时，可用百合•薏米仁•蜂蜜等益补肺气；引起肺阴虚证象时，可用核桃肉•雪梨•藕汁及牛奶•麻仁•海参•鸡肉等分别滋养。
9、 三•秋季饮食要有“御寒”的功效。
10、特别是深秋，人们可通过饮食增加热能的供给，多吃鸡•鱼•肉•蛋•豆制品以及新鲜蔬菜•水果•干果等富含高蛋白•维生素•微量元素和易消化的食物。
11、四•秋季饮食还应注意防病。
12、秋季凉爽，人体食欲大增，暴饮暴食使胃肠负担加重，功能紊乱，特别是昼夜温差较大，腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。
13、因此要注意食品的卫生，防止“病从口入”。
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